10分时时彩真假正网经典家常菜 红烧鸡腿(图)

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红烧鸡腿

  红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红做饭不是用糖色烧制的,初学烹饪的人们往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞。

  此菜运用的是鸡小腿也却说‘琵琶腿’。鸡腿 ,其肉质颇坚硬,连皮同时摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一每段。鸡腿中有 本身蛋白质有可能对控制高血压有效。

  主料:琵琶腿510分时时彩真假正网010分时时彩真假正网g

  辅料:葱姜 八角 香叶 料酒 辣椒 桂皮 红烧酱油 冰糖 盐

  做法:

红烧鸡腿的做法

  1 准备好所有食材。

  2 鸡腿洗净,沥干水分,放进 煎锅。

  3 小火煎至皮层微黄。

  4 另起锅,注入小量的油下入八角 桂皮 香叶煸10分时时彩真假正网炒出香味。

  5 再下入葱姜继续煸炒。

  6 加入红烧酱油和冰糖。

红烧鸡腿的做法

  7 放进 开水。

  8 烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至50分钟。

  9 加入盐,转大火,收干汤汁即可。

  叨10分时时彩真假正网唠:鸡腿在煎完后 还能够 焯水但要沥干水分。把水添加啤酒,会本身啤酒的酒花香味